有機ココアの特徴と効果についてご紹介！おすすめ3選も

こんにちは、なんでもサプリへようこそ。

ココアは、甘くて豊かな味わいだけでなく、健康にも良い影響を与える食品です。

最近では「有機ココア」や「オーガニックココア」といった言葉をよく耳にするようになりましたが、これらのココアは、従来のココアとはどこが違うのでしょうか？

今回は、有機ココアの特徴とその効果について詳しくご紹介します。

Amazonで購入できる有機ココアおススメ3種類もピックアップしてみました。

では、行きましょう！

有機ココアとは？

有機ココアは、化学肥料や農薬を使用せず、自然な方法で栽培されたカカオ豆から作られたココアです。

「オーガニック」という言葉を使った製品には、農産物が有機的な方法で栽培され、加工されていることが求められます。

有機ココアの特徴

有機ココアに使用されるカカオは、化学肥料や農薬を使わずに育てられます。

そのため、土壌や水源の汚染を避け、より自然に優しい農業が実現されています。

化学物質を使用しないため、環境負荷が低く、持続可能な農業の一環として注目されています。

また、有機ココアは、化学肥料や農薬を使っていないため、自然な風味が強く、深みのある味わいが特徴です。

従来のココアよりも一層、カカオの本来の味を感じられるので、ココアの香りや味をしっかり楽しみたい方にはおすすめです。

有機ココアの効果

有機ココアに含まれる「カカオポリフェノール」や「フラバノール」は、抗酸化作用を持ち、体の老化を防ぐ効果が期待されています。

これらの成分は、細胞の酸化を防ぎ、免疫力を高める働きがあります。

また、ココアに含まれる「テオブロミン」という成分には、リラックス効果があります。

テオブロミンは、神経を穏やかにし、ストレスを軽減する効果があるとされています。

①オーガニック 有機 非アルカリ処理 純ココア 300g　

こちらのココアは全流通量のわずか5%程度と言われる貴重なオーガニックの、低脂肪タイプのココアパウダーです。

クリオロ、フォロステロ、トリニタリオの3種類のカカオ豆をブレンドしており、酸味を抑えつつ栄養素を保っています。

さらに有機JAS認証を取得しており、農薬や化学肥料なども使われず安心して飲めるココアパウダーです。

②emmy organics 【400g】オーガニック 純ココアパウダー

有機JAS認定を受けた、オランダ産の純ココアパウダーです。

オランダ産ココアは、マイルドでスムーズな風味が特徴です。

また「オランダ処理（Dutch Process）」として知られる加工方法も特徴で、カカオ豆の自然な酸味が中和され、チョコレートの風味がより強調されます。

③シェフズチョイス オーガニック ローカカオパウダー　

ペルー産最高グレードのクリオロ種をブレンドした有機ローカカオパウダーです。

非アルカリ処理のココアで、ポリフェノールやフラバノールなどの栄養価が多く残っており健康面での利点が期待できます。

また、ココア本来の酸味やさわやかなな味わいを感じることができ、他の材料と調和しやすいです。

まとめ

有機ココアは、健康や美容に良い影響を与えるだけでなく、環境にも優しい製品です。

化学肥料や農薬を使わずに栽培されたカカオ豆から作られた有機ココアは、栄養素が豊富で、自然な風味が特徴。

さらに、その抗酸化作用やリラックス効果は、日常的に楽しむ価値があります。

是非、次回ココアを選ぶときは、有機ココアを選んで、健康と環境に優しいライフスタイルを取り入れてみてください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。