こんにちは、なんでもさぷりへようこそ。
オリーブオイルの中でも最高品質とされる「エキストラバージンオリーブオイル」。
健康志向の高まりとともに、食生活に取り入れる方も増えています。
しかし、「どんな効果があるの？」「どのオイルを選べばいいの？」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか？
今回は、エキストラバージンオリーブオイルの魅力や健康効果、選び方やおすすめ商品を詳しくご紹介します！
もくじ
エキストラバージンオリーブオイルとは？
- 化学処理を一切行わず、低温で圧搾
- 酸度が0.8%以下
- フルーティーで豊かな風味と香り
エキストラバージンオリーブオイル（EVOO）は、オリーブの実を圧搾して抽出された、最も純度の高いオイルです。
健康に良い理由まとめ
- 心血管疾患の予防：オレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富に含まれており、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、動脈硬化を予防する効果があります。
- 抗酸化作用でアンチエイジング：ポリフェノールやビタミンEが豊富で、体内の酸化を防ぐ効果があります。肌の老化を防ぎ、美容にも◎。
- 腸内環境を整える：オリーブオイルは腸の働きを活発にし、便秘の解消にも役立ちます。特に朝、スプーン1杯のオリーブオイルを摂ると効果的！
- 抗炎症作用で健康維持：エキストラバージンオリーブオイルに含まれる「オレオカンタール」は、天然の抗炎症作用があり、慢性炎症を抑える働きが期待できます。
エキストラバージンオリーブオイルの選び方
- 「Extra Virgin」の表記があるか → 最高品質の証
- 酸度0.8%以下 → 風味や栄養が豊か
- コールドプレス（低温圧搾）製法か → 栄養価が保持されている
- 遮光ボトルに入っているか → 光や酸素から守られ、品質が保たれる
- 生産地や収穫日が明記されているか → 信頼できるブランドを選ぶ
良質なオリーブオイルを選ぶために、上記のポイントをチェックしましょう！
スーパーや通販では、さまざまなエキストラバージンオリーブオイルが販売されていますが、品質の良いものを選ぶことが大切です。
Amazonで購入できるエキストラバージンオリーブオイル
①ガルシア エキストラバージン オリーブオイル 1000ml ペット
ガルシア エキストラバージン オリーブオイルは、スペイン産の高品質なオリーブオイルです。
主にピクアル種やコルニカブラ種などの厳選されたオリーブを使用しています。
収穫から24時間以内に搾油を行うことで、酸度0.7%以下という高い品質を維持しているのが特徴です。
1000mlの大容量で、ペットボトル容器を採用しているため、使いやすく、保管や廃棄も簡単で、コスパに優れています！
②nakato(ナカトウ) ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル
スペイン・アンダルシア地方で1840年から続く「アセイテス・デル・スル」社が製造する高品質なオーガニックオリーブオイルです。
主にピクアル種とオヒブランカ種のオリーブを使用し、収穫時に最良の果実を選びブレンドしています。
収穫後24時間以内にコールドプレス製法で搾油し、フレッシュな香りとやさしい味わいが特徴です。
有機栽培されたオリーブを使用し、日本の有機JAS認証を取得しているのも嬉しいポイントですね。
③BOSCOエキストラバージンオリーブオイル
地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実を一番搾りした高品質なオリーブオイルです。
ポリフェノールが多く含まれる早摘みのグリーンオリーブを使用し、健康的なオイルとして評価されています。
濃緑色の遮光ボトルを採用し、オリーブオイルの品質を保つ工夫がされているのも特徴です。
まとめ
エキストラバージンオリーブオイルは、美容や健康に良い効果を持つ、最高品質のオイルです。
日々の食事に取り入れるだけで、健康的なライフスタイルが実現できます！
この機会に、ぜひエキストラバージンオリーブオイルを活用してみてくださいね。
